Essência de Abacaxi
1. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS
Estado Físico: Levemente oleoso e límpido
Cor: Levemente turvo e incolor
Odor: Forte e característico
2. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
Densidade (g/l) 0,96 – 0,97
Grau Alcoólico (°GL): 12,00 – 12,20
Índice de Refração (nD): 1,340 – 1,343
3.ARMAZENAMENTO E VALIDADE
Temperatura de Armazenamento do Produto: MAX 0°C
Validade: 12 meses